| Ирина_Вертышева | Дата: Вторник, 09.11.2010, 16:28 | Сообщение # 1 |
Группа: Обереги
Сообщений: 282
Статус: Отсутствует
| http://www.permakulturaspb.ru/about/
"Учебно-практический центр природного земледелия и животноводства
По методу пермакультуры Зеппа Хольцера
Цель
Создать в Ленинградской области учебно-практический центр, как пример экономичного и экологичного ведения хозяйства. Центр направлен на возрождение природного земледелия и животноводства, восстановление естественных круговоротов, народных традиций.
Задачи:
1. Обеспечение жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области экологически чистыми продуктами питания
2. Через обучение (семинары на своей базе, практика, обеспечение здоровым семенным фондом, саженцами, устойчивыми породами животных) оказывать помощь действующим хозяйствам и людям желающим вернуться на землю.
За стартовый образец принято хозяйство пермакультуры Зеппа Хольцера (Краметерхоф Австрия)
Центр включает в себя:
оформление ландшафта (террасы, холмистые гряды, водяные сады, пруды, микроклиматические зоны)
агролесное хозяйство (использование деревьев и кустарников в сельском хозяйстве)
рыбное хозяйство (в т.ч. разведение раков и водных растений)
содержание животных и птиц на свободном выпасе
овощеводство (в т.ч. разведение грибов)
плодоводство
пчеловодство
разведение лекарственных трав
ремесленную слободу
Экологичность
Центр проектируется как энергонезависимый. С использованием эффективной комбинации возобновляемых источников энергии: солнца, ветра, тепла земли и биоэнергии.
Возможности Центра для посетителей:
тематические экскурсии по хозяйству (жизнь животных, птиц, устройство улья и организация жизни пчел, самообеспечивающаяся жизнь рыбного водоема и т.д.)
вкусные завтраки (обеды, ужины) из экологически чистой и полезной продукции хозяйства.
приобретение овощей, плодов, рыбы, продукции пчеловодства, лекарственных растений и другой продукции хозяйства.
возможность приобщиться к старинным техникам труда (как молоть муку, мять и обрабатывать волокна льна, обрабатывать зерно, выпекать хлеб в печи…)
Возможности Центра для экопоселенцев, крестьянских и фермерских хозяйств:
обучение экологическому земледелию, содержанию животных, птиц, созданию прудов и разведению рыб, водных растений, естественному пчеловодству (семинары, практика)
обеспечение семенами старинных культурных растений, посадочным материалом, старинными породами животных и птиц, пчелосемьями
обучение старинным техникам труда (как молоть муку, мять и обрабатывать волокна льна, обрабатывать зерно, выпекать хлеб в печи, работать в коптильне, старые способы консервирования)"
Сообщение отредактировал Ирина_Вертышева - Среда, 23.05.2012, 18:56 |
| |
| |
